主料：鸡腿

配料：青椒、红椒、姜、葱、八角、香叶、干辣椒、盐、冰糖

调料：厨邦精制料酒、厨邦黄豆生抽、、厨邦浓香纯菜籽油、厨邦金装渔女蚝油、厨邦上色老抽

制作方法：

1、鸡腿剁小块，青椒、红椒切条，香料清洗干净；

2、锅内烧开水加入姜、葱，厨邦精制料酒，倒入鸡肉焯水2分钟，捞起冲洗干净；

3、锅里热油放入冰糖炒出糖色，倒入鸡肉翻炒上色，加入香料翻炒，再加盐，厨邦黄豆生抽，厨邦金装渔女蚝油，厨邦上色老抽翻炒均匀；

4、倒入适量水大火煮开转小火焖20分钟，加入青椒、红椒翻炒，大火收汁即可。