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招聘公告
主料:韭菜花300克 黑虎虾500克
调料:厨邦酱油、厨邦零添加纯粮料酒、精盐、厨邦三鲜鸡精、厨邦拌馅鲜蚝油
做法:
1.黑虎虾去壳,开背,下厨邦蚝油、盐、厨邦零添加纯粮料酒、白糖、生粉、少许油、拌匀腌制15分钟
2.韭菜花洗净,去掉老硬部分,切段备用
3.锅里倒少许厨邦清香纯玉米油,下虾仁煸炒变色盛出备用
4.锅里倒油,下蒜末,炒出香味后下韭菜花,翻炒几遍,撒少许水断生
5.下虾仁、厨邦蚝油、少许盐调味,翻炒均匀即可装碟